Le concept

Dimanche après-midi, nous nous sommes arrêtés pour boire un café au dernier bar avant la fin du monde avenue Victoria.

Nous nous sommes assis en terrasse à une table centrale, inoccupée.

Nous avons attendu 5 puis 10 puis 15 minutes pour essayer de passer une commande. Un serveur gérait la zone à notre droite et une serveuse la zone à notre gauche. Personne n’était préposé à notre table.Nous étions sur un no man’s land de la serve !

Nous n’avons pas commandé, nous n’avons pas été servis, nous n’avons pas consommé, nous n’avons pas réglé.

Innovation.

Super concept. Super anecdote.

 

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